-32%
,

কাচকি শুটকি

Availability:

100 in stock


হাটবাজারের কাচকি শুটকি উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ

 

বাংলাদেশে অনেক এলাকায় শুঁটকি মাছ খাওয়ার প্রবণতা আছে। রুপচাঁদা, লইট্টা, ছুরি, ছোট চিংড়ি, গজার, পুঁটি, কাঁচকি ইত্যাদি মাছ শুকিয়ে শুঁটকি তৈরি করা হয়। এটি বেশ জনপ্রিয় পদ। কথা হলো শুঁটকি মাছ কি খাওয়া খারাপ, নাকি এতে কোনো উপকারিতা আছে?

 

শুঁটকি মাছে তাজা মাছের তুলনায় আমিষ, প্রোটিন ও খনিজ লবণের পরিমাণ অনেক বেশি। ক্যালসিয়াম ও লৌহের পরিমাণও অনেক। ছোট চিংড়ির শুঁটকিতে লৌহের পরিমাণ বেশি। রক্ত স্বল্পতা ও গর্ভবতী নারীরা এটি খেলে উপকারই পাবেন। যাঁরা দুধ খেতে পারেন না বা ল্যাকটোজ ইনটলারেন্স আছে, তাঁরা প্রোটিনের বিকল্প উৎস হিসেবে মাঝে মাঝে শুঁটকি খেতে পারেন। আসুন, জেনে নিই কোন ধরনের শুঁটকিতে কী উপাদান আছে?

 

পুষ্টিগুণঃ

(১০০ গ্রাম কাচকি শুটকিতে)

√ খনিজ পদার্থ ১.৪ গ্রাম

√ ক্যালসিয়াম ১১০ মিলিগ্রাম

√ প্রোটিন বা আমিষ ১৮.১ গ্রাম

√ চর্বি ২.৪ গ্রাম

√ কার্বোহাইড্রেট ৩.১ গ্রাম

√ ভিটামিন সি ১৫ মিলিগ্রাম

√ লোহ বা আয়রন ১.০ মিলিগ্রাম

√ এনার্জি ১০৬ কিলোক্যালারি

 

কাচকি শুটকি উপকারিতা ও পুষ্টিগুণ

উপকারিতাঃ

# কাচকি মাছে আছে প্রচুর ক্যালসিয়াম। কাঁটাসহ কাচকি মাছ ক্যালসিয়ামের এক অনন্য উপাদান। মলা, ঢেলা, চাঁদা, ছোট পুঁটি, ছোট চিংড়ি, কাচকি ইত্যাদি জাতীয় মাছে প্রচুর ক্যালসিয়াম, প্রোটিন এবং ভিটামিন ‘এ’ বিদ্যমান। মানবদেহে দৈনিক প্রচুর ক্যালসিয়ামের চাহিদা থাকে।কাচকি এই ক্যালসিয়াম এর জোগাড় দিয়ে থাকে।

 

# উঠতি বয়সী শিশুদের জন্য প্রোটিন, আয়রন, ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ভিটামিন সি, ভিটামিন বি-৩ এবং ভিটামিন ডি যুক্ত গুঁড়া মাছ খুবই উপকারী।কাচকি মাছে প্রচুর পরিমাণ ভিটামিন এ থাকে যা রাতকানা, অন্ধ হয়ে যাওয়া ছাড়াও দৈনন্দিন অনেক শারিরীক সমস্যা দূর করতে সক্ষম।

 

# যাদের উচ্চ রক্তচাপ আছে ক্যালসিয়ামসমৃদ্ধ গুঁড়া মাছ তাদের ব্ল্যাডপ্রেসার কমাতে সাহায্য করবে।

 

# শুটকি মাছে রয়েছে উচ্চমাত্রার আমিষ বা প্রোটিন , ক্যালসিয়াম, কোলেস্টেরল ও শক্তি।

# যে সব ব্যক্তি অধিক পরিমানে পরিশ্রম করে তাদের এই মাছ খাওয়া অনেক উপকার। শরীরের অধিক শক্তি যোগাতে শুটকি মাছের তুলনা হয়না।

# নিয়মিত এই মাছ খেলে ইনফ্লুয়েঞ্জা জ্বর, যক্ষ্মা এই অসুখগুলো সহজে হয় না।

#গর্ভবতী মায়েরা সম্ভব হলে শুটকি মাছ বেশি খেতে পারেন। কারন এতে আয়রন,সোডিয়াম ও অন্যান্য উপাদান রয়েছে।

# তাছাড়া আয়রন, আয়োডিনের মাত্রা বেশি থাকার জন্য দেহে রক্ত বাড়ায়, দেহের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতাকে করে শক্তিশালী।

# শরীরের হরমোনজনিত সমস্যা দূর করে।

#এই মাছ বাড়ন্ত শিশু, ব্যায়ামবিদ, খেলোয়াড়,নৃত্যশিল্পী, সাঁতারু এ ধরনের ব্যক্তিদের জন্য যথেষ্ট উপকারী।কারন এতে যে পরিমানে ক্যালরী রয়েছে তা কায়িক পরিশ্রমের ব্যক্তিদের সাহায্য করে

#শুটকি মাছে প্রচুর পরিমানে কোলেস্টেরল রয়েছে। যে সব ব্যক্তি পাতলা লিকলিকে তাদের শরীর মোটা করতে শুটকি মাছ গুরুত্বপুর্ণ ভূমিকা পালন করে।

 

 

 

পরিমাণ :১০০০ গ্রাম/১কেজি

মূল্য:৭৫০ টাকা

পরিমাণ : ৫০০ গ্রাম /আধা কেজি

মূল্য: ৩৮৫ টাকা

পরিমাণ :২৫০ গ্রাম

মূল্য:২০০ টাকা

 

 

 

❖  বইটি অর্ডার করতে “Add to Cart” অথবা “Buy Now” বাটনে ক্লিক করুন।

❖ অথবা অর্ডার করতে সরাসরি কল করুনঃ ০১৬৭৭-১৬০৭৬৬ এই নাম্বারে।

❖ অথবা আমাদের হোয়াটসঅ্যাপঃ ০১৬৭৭১৬০৭৬৬ এবং ইমোঃ ০১৮৭০৪০৪০৬৪ নাম্বারে অর্ডার করতে পারেন।

৳ 750 ৳ 1,100

100 in stock

Based on 0 reviews

0.0 overall
0
0
0
0
0

Be the first to review “কাচকি শুটকি”

There are no reviews yet.

You may also like…