ছুরি শুঁটকি

1,000.00৳ 1,400.00৳  (-29%)

Sold By: Arifur Rahman

100 in stock

হাটবাজারের   ছুরি শুঁটকির  উপকারিতা ও গুণাগুণ

 

আমাদের এই দেশ সুস্বাদ শুঁটকি মাছের জন্য অনন্য। আমাদের দেশে বহুল নদ-নদী, খাল-বিল, হাওড়ে বিপুল পরিমাণে ছোট বড় মাছের সমারহে গড়ে ওঠেছে স্থানীয় ছোট-বড়  শুঁটকি মাছের  আঁড়ৎ। এসব শুঁটকি মাছের  আঁড়ৎ এ  নানা প্রজাতির মাছের শুঁটকি পাওয় যায়। এছাড়া  বঙ্গোপসাগরের বিখ্যাত শুঁটকি ত আছেই।  যেমন- লইট্টা মাছের শুটকি, সাগরের চাপিলা মাছের শুঁটকি, সুরমা মাছের শুঁটকি, ট্যাংরা মাছের শুঁটকি, পুঁটি মাছের শুঁটকি, চিংড়ি মাছের শুঁটকি, কাছকি মাছের শুঁটকি, বাইম, মলা, বইচ্যা, ফাৎরা, ইলিশ, রূপচাঁদাসহ হরেক রকম মাছের শুঁটকি।

শুঁটকিতে প্রায় সব ধরনের অ্যামাইন এসিড ছাড়াও মানব দেহের জন্য প্রয়োজনীয় বিভিন্ন খনিজ উপাদান যেমন- আয়রন, ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়োডিনও আছে প্রচুর পরিমাণে। শুঁটকির মধ্যে চিংড়ির শুঁটকিতে আয়রনের পরিমাণ সবচেয়ে বেশি থাকে।

অনেক মানুষ আছেন যারা প্রোটিন বা আমিষের অভাবজনিত নানা সমস্যাতে ভুগে থাকেন। তারা যদি নিয়মিত বিভিন্ন মাছের শুঁটকি গ্রহণ করে থাকেন তবে এই ঘাটতি খুব সহজেই পূরণ করা সম্ভব।

শুঁটকিতে থাকা ভিটামিন ‘ডি, ক্যালসিয়াম এবং ফসফরাস মানবদেহের হাড়, দাঁত এবং নখের গঠনের জন্য অপরিহার্য উপাদান।নিয়মিত শুঁটকি খেলে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ে। বিশেষ করে যারা নিয়মিত শুঁটকি খেয়ে অভ্যস্ত তাদের সহজে জ্বর, সর্দি হয় না।শুঁটকিতে আয়োডিনের মাত্রা বেশি থাকায় বিভিন্ন ধরনের হরমোনাল সমস্যা দূর করতে এবং দেহে রক্ত বাড়াতে সাহায্য করে।

বাড়ন্ত শিশুদের জন্য শুঁটকি ভীষণ উপকারী। তবে সবাই হজম করতে পারে না। আপনার শিশুর হজমশক্তি বুঝে, প্রথমে অল্প করে খাওয়ানোর অভ্যাস করতে পারেন।

 

তাজা মাছের তুলনায় শুঁটকিতে খনিজ লবণের পরিমাণ অনেক বেশি থাকে। খনিজ উপাদানগুলোর মধ্যে ক্যালসিয়াম, ফসফরাস, ফেরাস, আয়রন উল্লেখযোগ্য।

শুটকি মাছ হলো মাছকে শুকিয়ে শুঁটকি বা শুকনো করে ফেলা শুটকি অনেকেরই খুব প্রিয়।  আজকে  ছুরি শুটকি সম্পর্কে জানবো ছুরি শুটকি দাম কত । ছুরি শুটকির উপকারিতা।  কিভাবে ছুরি শুটকি রান্না করবেন । আপনি বাসায় বসে ছুরি শুটকি ভর্তা রেসিপি তৈরি করবেন।   ছুরি শুটকি খাওয়ার উপকারিতা এবং শুটকি মাছের এ সকল খুঁটিনাটি তথ্য।

 

ছুরি শুটকি

 

 প্রথমেই জেনে নিন ছুরি শুটকি আসলে কি শোরী বলতে ধারালো লম্বা একটি অংশকে বোঝানো হয়ে থাকে ঠিক তেমনি সামুদ্রিক এইচটি আকৃতিতে শরীর মতই অনেক বিশাল হয়ে থাকে এর নাম হয়েছে ছুরি মাছ।  ছুরি মাছ সাগর থেকে সংগ্রহ করে ভালোভাবে শুকিয়ে শুঁটকি করে এনাম হয় ছুরি শুটকি যা খুবই সুস্বাদু একটি খাবার এবং এটি সারা বাংলাদেশে ব্যাপক চাহিদা রয়েছে।  শুটকি বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যায়।

 

ছুরি শুটকির উপকারিতা

 

 মাছ শরীরের জন্য উপকারী আমাদের বাঙ্গালীদের কে বলা হয়ে থাকে মাছে-ভাতে বাঙালি।  বিশেষজ্ঞ কিংবা গবেষকদের মতে শুটকি ও শরীরের জন্য অনেক উপকারী । এতে নানা পুষ্টি উপাদান যেমন থাকে তেমনি থাকে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা।  আপনি যদি একজন শুটকি প্রেমী  হয়ে থাকেন তাহলে নির্দ্বিধায় শুটকি খেতে পারেন কারণ এর উপকারিতা অনেক যা আপনার জন্য দরকারী।

১০০ গ্রাম ছুরি শুঁটকি তে রয়েছে : ৭৬ দশমিক ১গ্রাম প্রোটিন, ৭৩৯মিলিগ্রাম ,ক্যালসিয়াম-৭০০মিলিগ্রাম ফসফরাস,. ৪ দশমিক ২মিলিগ্রাম লৌহ,ও ৩৮৩ক্যালরি।

 

 

পরিমাণ :১০০০ গ্রাম/১কেজি

মূল্য:১০০০ টাকা

পরিমাণ : ৫০০ গ্রাম /আধা কেজি

মূল্য:৫২০ টাকা

পরিমাণ :২৫০ গ্রাম

মূল্য:২৭৫ টাকা

সাইজ: বড়

 

 

 

❖ বইটি অর্ডার করতে “Add to Cart” অথবা “Buy Now” বাটনে ক্লিক করুন।

❖ অথবা অর্ডার করতে সরাসরি কল করুনঃ ০১৬৭৭-১৬০৭৬৬ এই নাম্বারে।

❖ অথবা আমাদের হোয়াটসঅ্যাপঃ ০১৬৭৭১৬০৭৬৬ এবং ইমোঃ ০১৮৭০৪০৪০৬৪ নাম্বারে অর্ডার করতে পারেন।

Compare
Be the first to review “ছুরি শুঁটকি”

Your email address will not be published.

Reviews

There are no reviews yet.

Vendor Information

  • No ratings found yet!

Main Menu

ছুরি শুঁটকি

1,000.00৳ 1,400.00৳  (-29%)

Add to Cart